山东即墨妙府老酒有限公司是一家大型北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年。十五年来，公司先后投入5000余万元不断改造完善生产设施和设备，现占地76亩，建筑面积18000平方米，拥有员工220余人，技术人员30余名，其中高级职称管理人员3人，中级职称管理人员7人，年发酵能力可达8000吨，灌装能力1万吨，现有总资产9700余万元，其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于地位。
企业始终遵循“传统、孝道、精诚、报国”的理念，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为发展支撑点，精心打造北方传统黄酒“妙府老酒”品牌，企业较早通过了ISO9001：2000质量管理体系、ISO14001：2004环境管理体系、HACCP食品管理体系认证，是首批获QS认证企业，企业在内蒙、辽宁、吉林有十五万亩黍米原料基地，建立了绿色、无公害、生产链。企业先后被选为酿酒协会理事单位，酿酒协会黄酒分会常务理事单位，黄酒学会副会长单位，黄酒协会副单位，山东省食品协会理事单位；并多次荣获商业诚信企业、山东省食品诚信单位、山东省守信用重合同单位、青岛市百强科技民营企业、青岛市消费者满意单位，青岛市十佳敬老先进单位，公司被即墨市列为五年上市梯次企业。
妙府老酒在黄酒行业2005年度质量检评中名列国标黄酒半甜类名，自加热老酒获得国家实用专利，功能性老酒获国家发明专利，妙府老酒先后被授予“北方黄酒的代表”、“酿酒行业质量、、诚信推荐品牌”、“山东历史文化名酒”、“历史文化名酒”、“山东”、“山东省自主创新十大品牌”、“青岛市商标”等荣誉称号，产品畅销各地并出口日本、澳大利亚、新加坡等国家，妙府老酒2008年被青岛市列为培育计划。